Kalte Köstlichkeiten

kalt03Kalte Köstlichkeiten appetitlich dekoriert

  • Medaillons vom Schweinefilet 60g schwer dekoriert mit Spargel oder Früchten paniert aus der Pfanne oder "Natur" vom Grill
    Stück 2,80 € (3,12 €)
  • Party-Schnitzel vom Lachsbraten ca. 60 g schwer frisch aus der Pfanne, lecker dekoriert
    Stück 2,80 € (3,12 €)
  • Hähnchenbrust-Schnitzel ca. 60 g schwer mit feiner Mandelpanade, dekoriert mit Früchten
    Stück 3,00 € (3,33 €)
  • Puten-Medaillons vom Grill ca. 60 g schwer dekoriert mit Früchten
    Stück 3,00 € (3,33 €)
  • Hähnchenfilet-Medaillons vom Grill ca. 60 g schwer dekoriert mit Früchten
    Stück 3,00 € (3,33 €)
  • Grillkeulchen, kleine leckere Hähnchenkeulen pikant gewürzt
    Stück 1,65 € (1,83 €)
  • Putenbrust-Steak vom Grill, fein gewürzt mit Spargel und Tomate dekoriert ca. 60 g schwer
    Stück 3,00 € (3,33 €)
  • Hähnchen-Filetspieße mit frischen Früchten 
    Stück 2,25 € (2,50 €)
  • Frikadellen-Spieße, 2 mal 20g Bällchen mit Cherry-Tomaten 
    Stück 2,20 € (2,45 €)
  • Schinkenröllchen, gefüllt mit Spargel
    Stück 2,60 € (2,89 €)
  • kleine Frikadellen frisch gebraten, fein gewürzt aus reinem Schweinefleisch mit leckerer Dekoration
    40 g schwer Stück 1,15 € (1,27 €)
    60 g schwer Stück 1,40 € (1,56 €) 
    80 g schwer Stück 1,75 € (1,95 €)

kalt05Für Ihre Feier im Familien- oder Freundeskreis empfehlen wir:

  • Gemischte Aufschnittplatte mit Spezialitäten des Hauses appetitlich dekoriert
    á Person 6,00 € (6,68 €)     ab 5 Personen
  • Exklusive Bratenplatte mit Schweinebraten, Roastbeef, Backschinken, gekochtem Schinken, Kasseler Braten usw.
    á Person 6,60 € (7,34 €)     ab 5 Personen
  • Schmidt´s Schinkenauswahl aus feinen, milden Schinkenspezialitäten
    geräuchert und luftgetrocknet, natürlich hausgemacht. Es kommt zur Auswahl,
    z. B. Emsländer Knochenschinken, magerer Lachsschinken, herzhafter Rollschinken,
    zarter Nuss-Schinken, usw.
    á Person 6,00 € (6,68 €)     ab 5 Personen
  • Schmidt´s Käseauswahl, delikate Sorten in Scheiben, kombiniert mit
    Frischkäse, Camembert, Weintrauben und Käsehäppchen
    á Person 6,00 € (6,68 €)     ab 5 Personen
  • Erlesene Fischauswahl mit skandinavischem Räucherlachs, Duisenburger Forellenfilets und Aalrauch-Matjesfilets
    große Portion á Person 9,70 € (10,79 €)     ab 5 Personen 
    kleine Portion á Person 7,50 € (8,34 €)      ab 5 Personen
Übrigens:
Gerne liefern wir Ihnen unsere fein dekorierten Spezialitäten-Platten auch für kleinere Personenzahlen gegen Aufpreis!

kalt01Für Ihren Frühstücksbrunch:

  • Feine Spezialitätenauswahl mit Aufschnitt, Braten, rohem und gekochtem Schinken, gemischtem Käse in Scheiben, Camembert, Frischkäse und Käsehäppchen
  • Frisches Thüringer Mett mit Zwiebelringen
  • Erlesene Fischspezialitäten: Skandinavischer Räucherlachs, Duisenburger Forellenfilets und Aalrauch Matjesfilets
    á Person 10,50 € (11,67 €)     Nur ab 10 Personen

Als Beilagen empfehlen wir:

  • Party-Brotkörbe bunt gefüllt mit Partybrötchen, Baguettebrot und herzhaften Brotspezialitäten
    á Person 2,20 € (2,45 €)
  • Party-Brötchen frisch gebacken
    Stück 0,40 € (0,44 €)
  • Ofenfrisches Baguette aus eigener Herstellung
    Stück 2,20 € (2,45 €)

Schmidt´s Brunch

Kalte Spezialitäten:

Feine Auswahl unserer hausgemachten Aufschnitt- & Schinkenspezialitäten

Käseauswahl mit erlesenen Spezialitäten, abwechslungsreich sortiert

Frische Fischauswahl mit Lachs, Forelle und Aalrauchmatjes

Butter & Marmelade

Ofenfrische Brot- & Brötchen-Auswahl

Warme Beilagen:

Frisch gekochte Rindfleischsuppe mit guter Einlage

Pfannenfrisches Rührei

Schmidt´s Mini-Bratwürstchen

Knuspriger Bacon, frisch gebraten

á Person 18,00 € (20,02 €)     Nur ab 20 Personen

Bitte beachten Sie unsere Lieferbedingungen!

So erreichen Sie uns:

Fleischerei - Party-Service - Mittagstisch

Georgstraße 49
49809 Lingen

Telefon: +49 - (0)591 / 3353
Telefax: +49 - (0)591 / 59933

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Öffnungszeiten Fleischerei

Montag - Freitag 8:00 Uhr - 18:00 Uhr
Samstag 7:30 Uhr - 13:00 Uhr

täglich wechselnder Mittagstisch

Montag - Freitag 10:30 Uhr - 14:30 Uhr
Samstag 10:30 Uhr - 13:00 Uhr